Sommelier Miguel Nougués

Miguel, nacido en Buenos Aires en 1984, es administrador de empresas y sommelier, con formación y vocación internacionales.

Nouguès está casado con Lucila Couriel y tiene un hijo, Miguel Felipe (nacido en 2017).

Estudió economía y administración de empresas en Francia : Lycée Henri IV de París y Ecole Supérieure des Sciences Economiques et Commerciales (ESSEC) de Cergy-Pontoise donde consiguió el título de Master in Management en 2008. Obtuvo una beca del Gobierno francés : “programme bourses d’excellence-major” de la AEFE y el Ministerio de Asuntos Exteriores de Francia.

Radicado nuevamente en Argentina desde el año 2009, tiene experiencia en los rubros vitivinícola, hotelero, inmobiliario, gastronómico/restauración y de eventos. Decidió estudiar sommellerie, disciplina relativamente nueva en Argentina, completando estudios y recibiéndose en la Escuela Argentina de Sommeliers (EAS) de Buenos Aires. Obtuvo doble título de Sommelier en 2017 (convenio EAS y CETT-Universidad de Barcelona), presentándose exitosamente ante un jurado internacional en marzo de 2018.

Miguel Nouguès se desempeña en Palacio Sans Souci desde el año 2012 : primero como Director Financiero entre diciembre de 2012 y abril de 2016, luego como Vicepresidente Ejecutivo de abril de 2016 hasta julio de 2020 y es actualmente –desde agosto de 2020- su Presidente Ejecutivo (palaciosanssouci.com).

Es el creador y sommelier de Buscatuvino, guía de compras de vinos argentinos. Además, Miguel es socio de la Asociación Argentina de Sommeliers (AAS).